食材用料:
海蜇皮
白蘿卜
胡蘿卜
小蔥
辣椒
鹽
白醋
細砂糖
雞精
香油
食譜做法:
1.把海蜇洗凈切成絲,白蘿卜胡蘿卜去皮切成絲,辣椒切成絲備用
2.1把海蜇絲、醃制好的白蘿卜絲、紅蘿卜絲和辣椒絲拌入所有調料抓勻
3.2再把白蘿卜和紅蘿卜絲用鹽醃制約20分鐘左右,擠出水份
4.最後放上蔥花,裝入盤即可
食譜小貼士:
1、材料中的辣椒是小米辣椒的那種哦。
2、加調料的順序是:鹽、糖、雞精拌好再加白醋和香油。
為這篇食譜評分!
[評分總次數: 0,平均評等: 0]
海蜇皮
白蘿卜
胡蘿卜
小蔥
辣椒
鹽
白醋
細砂糖
雞精
香油
1.把海蜇洗凈切成絲,白蘿卜胡蘿卜去皮切成絲,辣椒切成絲備用
2.1把海蜇絲、醃制好的白蘿卜絲、紅蘿卜絲和辣椒絲拌入所有調料抓勻
3.2再把白蘿卜和紅蘿卜絲用鹽醃制約20分鐘左右,擠出水份
4.最後放上蔥花,裝入盤即可
1、材料中的辣椒是小米辣椒的那種哦。
2、加調料的順序是:鹽、糖、雞精拌好再加白醋和香油。