蜜汁豆乾

食材用料：

• 油豆泡 250k

• 清水 500ml

• 老抽 適量

• 糖 適量

• 鹽 適量

• 辣椒 3個

• 八角 三個

• 蜂蜜 適量

• 香油 少許

食譜做法：

1.將油豆泡和清水放入鍋中煮開

2.加老抽，糖，八角，辣椒，鹽，繼續煮5分鐘後，轉小火，煮至收汁後關火，加入蜂蜜和香油拌勻即可

食譜小貼士：

在制作過程中，水要一次加夠，不要中途再加水