蔬菜沙拉

蔬菜沙拉的做法

食材用料:

  • 紫甘藍 1棵

  • 包菜 1棵

  • 黃瓜 1根

  • 番茄 1個

  • 洋蔥 1個

  • 芫荽 1棵

  • 橄欖油 30ml

  • 白醋 15ml

  • 少許

  • 胡椒粉 少許


食譜做法:

1.取少量洋蔥和芫荽洗凈切碎,並調入橄欖油與白醋、鹽、胡椒粉、攪拌均勻即成為油醋汁備用


2.紫甘藍和包菜洗凈後剝出整張葉子,用沸水汆燙熟,盛出過涼水後用手撕成小片


3.將番茄和洋蔥洗凈切小塊、黃瓜切片,與包菜一同放入碗中,最後淋入油醋汁即可


食譜小貼士:

1.若不喜歡油醋汁,也可用沙拉醬或千島醬來代替。
2.蔬菜的種類可以隨個人喜好選擇。

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