牛油果蔬菜沙拉

食材用料：

• 熟透的牛油果 1個

• 洋蔥 少許

• 紅椒 半個

• 青椒 半個

• 黃椒 半個

• 生菜葉 適量

• 蛋黃醬 適量

• 黑胡椒碎 少許

• 橄欖油 少許

• 鹽 少許

• 法香碎 少許

食譜做法：

1.所有材料洗凈.生菜掰小塊;紅椒,青椒,黃椒,洋蔥都切成圈;牛油果去皮切小塊,或者用勺子舀成小塊~(除了拌沙拉,還可以用來抹麵包,或者做麵膜.麵包切片烤到表皮焦脆,再抹上一層牛油果就好了~還可以和牛奶蜂蜜打在一起喝.)

2.再調一份拌沙拉的醬汁：蛋黃醬 黑胡椒碎 鹽 橄欖油 法香碎，拌勻就好

3.在大容器裡鋪上一層生菜，然後是彩椒圈，再來是牛油果，最後擺上洋蔥圈，澆上調好的蛋黃醬就可以上桌了，吃時拌勻~