食材用料：
新奇士鮮橙 1個
蓮藕 1節
白糖 1大勺
鹽 2小勺
食譜做法：
1.鮮橙用鹽搓洗後沖凈切小塊兒備用
2.蓮藕切片浸涼水，鍋中加入清水燒開後下藕片切至斷生後撈出過涼水
3.將橙塊兒放入攪拌機中打碎至細膩狀備用
4.鍋中放入少量清水，加入一勺白糖，化開後放入兩至三勺打碎後的橙汁
5.攪拌均勻後一開鍋立即關火，放入藕片，讓每片藕片都均勻裹上橙汁
6.盛入碗中即可食用，若放入冰箱裡冷藏一兩個小時後再食用味道更佳
食譜小貼士：
1、橙子連皮一塊兒打碎後會有微微的苦味，建議加入白糖會減輕苦味，提升橙汁的口感，白糖的量可以隨自己喜好酌情加入
2、橙汁的濃稠程度也可以根據自己的口味定，喜歡稀薄一點的減少橙子的用量即可
3、這款小菜冷藏後口感更好
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