涼拌萵筍葉

食材用料：

• 萵筍葉

• 芝麻醬

• 熟花生米

• 鹽

食譜做法：

1.萵筍葉洗凈後，放入燒開的水中燙片刻後撈出，切成段

2.芝麻醬倒入碗中，倒入一些涼開水，徹底攪拌均勻，使水與麻醬完全融合，調入鹽調勻

3.熟花生米去皮，切碎一些

4.將調好的麻醬澆在萵筍葉上，再撒些花生碎即可