糯米藕

食材用料：

• 藕

• 糯米

• 紅糖

• 冰糖

• 蜂蜜

食譜做法：

1.1藕洗凈，去皮，留蒂（我切了，容易露米）

2.2糯米用水提前浸泡半天

3.1用筷子把米粒逐一灌入藕孔中，小段的也需灌滿

4.2藕節從一端斜切開

5.把兩節藕對接，用牙簽插牢固定

6.將灌滿米的藕段放入高壓鍋，添加適量的紅糖和冰糖，開大火煮

7.上氣後轉中小火壓30分鐘，關火自然涼透

8.去掉牙簽，切圓片擺盤，把原汁澆在糯米藕片上