涼拌金針菇

食材用料：

• 金針菇

• 黃瓜

• 青椒

• 蒜汁

• 香油

• 鹽

• 醋

• 糖

食譜做法：

1.金針菇去老根洗凈焯水

2.黃瓜擦絲、青椒切絲

3.放蒜汁、香油、鹽、醋、一點糖、拌勻即可

食譜小貼士：

還可以放少許辣椒油，冷藏後食用更佳。