老醋花生

食材用料：

• 生花生仁

• 醋

• 橄欖油 或山茶油

• 鹽

食譜做法：

1.把買來的生花生仁洗乾凈，攤放在烤盤上

2.將烤盤放入烤箱中層，不預熱，上下火，約150~170度，8分鐘左右，烤的過程中可以看到花生的顏色在變深

3.時間到了，不著急取出，讓烤箱的餘溫繼續烘著，五、六分鐘之後再取出

4.盛放在碗裡

5.滴一點橄欖油或山茶油拌勻，是不是很象炸過的？

6.最後放少量鹽拌勻，淋上醋就行了。喜歡的話，可加一些香菜