手撕包菜

食材用料：

• 包菜 200克

• 蒜頭 2瓣

• 油

• 鹽

• 醬油

食譜做法：

1.準備包菜一小個。

2.包菜洗凈，在淡鹽水裡浸泡5分鐘。

3.瀝乾水分，將其撕成小塊。

4.蒜頭拍一下，將皮去掉。

5.熱鍋放油，爆香大蒜。

6.放入包菜翻炒。

7.炒至包菜變軟。

8.加入鹽，醬油調味即可。