涼拌茄子

食材用料：

• 茄子 兩根

• 蒜末

• 辣椒油

• 鹽

• 味極鮮

• 青椒

食譜做法：

1.茄子兩個。洗凈。切成兩段。

2.上鍋蒸熟。

3.晾涼後，將茄子撕成條。

4.青椒切成小丁。

5.蒜末裡放入適量的鹽。

6.放入味極鮮。

7.放入一勺辣椒油。

8.把青椒丁灑在茄子上。

9.將調好的醬汁，澆在茄子上。吃的時候拌勻即可。