涼粉

食材用料：

• 銀耳

• 紅棗

• 冰糖

• 蘋果

• 果醋

食譜做法：

1.泡發的銀耳一朵，蘋果一個，涼粉切小粒，紅棗兩顆、多晶冰糖一塊。

2.先將銀耳、紅棗、蘋果粒放入湯鍋，加水開煮。

3.煮半個鐘頭後，關火，放入冰糖，等涼透後加入涼粉粒和果醋放入冰箱冷藏。

4.美味的下午餐點。