涼拌黑木耳

食材用料：

• 黑木耳 一碗

• 鹽

• 香油

• 熟芝麻

• 紅辣椒

• 雞精

食譜做法：

1.黑木耳提前一晚上用冷水泡發至變軟。

2.用剪刀剪去蒂部洗凈備用。

3.鍋中放入清水至燒開，下入黑木耳焯水。

4.翻炒一分鐘後。

5.將木耳撈出過涼水並瀝乾水份。

6.加入鹽、香油、熟芝麻、紅辣椒、雞精拌勻即可。