茶葉蛋

茶葉蛋的做法

食材用料:

  • 雞蛋 數個

  • 老抽 1勺

  • 半勺

  • 綠茶 一小撮


食譜做法:

茶葉蛋的做法圖解1

1.雞蛋10個洗凈,放入鍋裡加水沒過雞蛋燒開。


茶葉蛋的做法圖解2

2.煮熟的雞蛋取出,鍋裡燒開的水不要倒掉。雞蛋把殼輕輕敲碎之後放入涼水裡剝皮,這樣剝出的雞蛋很完整。


茶葉蛋的做法圖解3

3.剛才鍋裡燒開的水,加入1大勺老抽,半勺鹽攪拌好。


茶葉蛋的做法圖解4

4.攪拌好之後把雞蛋放進去,再放進去一小撮的茶葉。我放的是綠茶。傢裡沒有茶葉的,可放茶包,也一樣。


茶葉蛋的做法圖解5

5.大概煮5分鐘之後關火倒出。


茶葉蛋的做法圖解6

6.要想更入味,可在雞蛋的頂部用竹簽插一下,浸泡過夜。(如圖,還可以當兔子的嘴巴)


茶葉蛋的做法圖解7

7.正麵照,我用番茄皮剪成圓形當兔眼睛。


茶葉蛋的做法圖解8

8.雞蛋兔寶寶的側麵照。o(∩_∩)o..


茶葉蛋的做法圖解9

9.來個一對的!媽媽們可以這麼做,孩子一定會喜歡上吃雞蛋。


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