蔬菜沙拉

食材用料：

• 紫甘藍

• 生菜

• 西蘭花

• 沙拉醬

• 小番茄乾

• 橄欖油

• 白醋

• 糖

• 鹽

食譜做法：

1.先取下兩片紫甘藍葉子墊在盤底。

2.將紫甘藍中間的硬梗去掉，不然會影響口感。

3.生菜用手隨意撕成小塊，在橄欖切成細絲。

4.西蘭花洗凈後切成小塊，放入沸水中焯熟，焯時可滴兩滴橄欖油，保持亮澤。

5.把所有原料倒入盤中混合，然後在放入調料即可。

食譜小貼士：

1、註意要將蔬菜洗乾凈，瀝乾水。