韓式辣蘿卜

食材用料：

• 白蘿卜

• 蒜米

• 薑

• 鹽

• 味精

• 洋蔥

• 小蔥

• 魚露

• 辣椒麵

食譜做法：

1.白蘿卜一根。

2.洗凈後切成方塊。

3.加入適量鹽醃制20分鐘。

4.洋蔥和小蔥切好備用。

5.蘿卜醃制20分鐘後會出很多水，不用倒，直接把洋蔥和小蔥倒入蘿卜內。

6.放入蒜米。

7.加入薑末。

8.倒入適量魚露。

9.倒入多多的辣椒麵。

10.帶上一次性手套或者保鮮袋把所有調料拌勻。

11.再撒幾粒味精。

12.拌勻後再在上層撒一層辣椒麵。

13.轉移到保鮮盒內。

14.放入冰箱冷藏三天即可。