麻醬拌花生菠菜

食材用料：

• 菠菜 400克

• 熟花生米 100克

• 芝麻醬

• 生抽

• 香油

食譜做法：

1.菠菜擇去黃葉洗凈，入沸水汆燙後撈出，擠去水分切碎。

2.熟花生米去除外衣切碎。

3.將菠菜、花生混合。

4.用模具整出自己喜歡的形狀擺盤（我用的是一個小茶杯）。

5.將芝麻醬、純凈水、生抽以1：1：1的比例混合，再放少許香油拌勻。

6.將調味汁淋在菠菜上即可。