食材用料：
白菜 1棵
蘋果 1個
梨 1個
蔥白 少許
薑
蒜
鹽
魚露 少許
粗辣椒粉 少許
熟糯米漿 一碗
食譜做法：
1.白菜1棵、蘋果1個、梨1個、蔥白少許、薑、蒜、魚露少許、鹽、粗辣椒粉少許、糯米漿一碗。
2.白菜一開四。
3.用鹽水泡8個鐘。
4.將泡軟了的白菜擰乾，待用。
5.薑、蒜、梨、蘋果用攪拌機攪成蓉，蔥白切成一段。
6.加入辣椒粉、糯米漿、鹽一齊充分攪拌，就成了“辣椒醬。”
7.“辣椒醬。”
8.將泡軟的白菜均與地一層一層抹上“辣椒醬”。
9.這就可以了.
10.用4個保鮮袋分別套好。
11.包好……。
12.放在一個密實盒。
13.常溫放置1-2天（待發酵），在放到冰箱冷藏裡，4-5天就可以食用了。
14.開封了……。
15.嘻嘻，第一次做，還有很多步驟是要有待改善哦.
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