拌涼粉

食材用料：

• 黃瓜

• 涼粉

• 辣椒油

• 蒜

• 白醋

• 生抽

• 鹽

• 香菜

食譜做法：

1.黃瓜一根兒，洗乾凈，切成細細的絲

2.這就是涼粉啦，我和鄰居去的市場，她居然不認識，哈哈

3.涼粉切成小塊，用涼水過幾遍，泡一小會

4.大蒜，砸成細細的蒜泥

5.在一個碗中放入適量生抽，少許白醋，把蒜泥挖入碗內，再放少許鹽，辣椒油

6.把碗內所有小料都拌勻，調入適量涼水，就完成啦，下一步就可以開吃啦

7.用勺子舀適量涼粉放入碗中，加上適量黃瓜絲，有香菜碎也可以放一些，然後舀適量拌料

8.拌均即可開吃啦，好爽的味道，童年的記憶