糯米藕

食材用料：

• 糯米 一杯

• 冰糖 適量

• 蓮藕

食譜做法：

1.新鮮蓮藕兩節，糯米一杯，糯米淘洗乾凈。

2.蓮藕去皮，切開一頭，把米填到孔裡，壓上頭，用牙簽固定。

3.放入高壓鍋中，加適量水和冰糖，壓10分鐘。

4.消氣後打開，切片即可。

食譜小貼士：

要把雙頭固定緊，我有一個插得不密，米粒會跑出來。