粉絲豆腐湯

粉絲豆腐湯的做法

食材用料:

  • 北豆腐 1塊

  • 粉絲 1小把

  • 娃娃菜 1棵

  • 白胡椒粉 1/2茶匙

  • 1茶匙


食譜做法:

粉絲豆腐湯的做法圖解1

1.娃娃菜清洗乾凈,瀝去水分,對半剖開,切成4cm長的段。粉絲用溫水泡軟。北豆腐切成2cm見方的塊


粉絲豆腐湯的做法圖解2

2.鍋裡倒入足量水,加入切好的豆腐塊,大火煮開後,放入泡軟的粉絲和切好的娃娃菜,再次煮滾後,轉小火,燉煮6分鐘,加入鹽和白胡椒粉調味即可


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