香濃栗子雞湯

香濃栗子雞湯的做法

食材用料:

  • 新鮮雞腿 (或雞肉)200克

  • 栗子 100克

  • 胡蘿卜 50克

  • 甜玉米 100克,

  • 傢樂濃湯寶 1塊

  • 清水 3碗(約750ml)


食譜做法:

香濃栗子雞湯的做法圖解1

1.雞腿斬塊,放進鍋裡,加入沒過雞肉的水,煮開後關火,撈出沖洗乾凈浮沫


香濃栗子雞湯的做法圖解2

2.栗子剝殼、去衣,胡蘿卜削皮後切成花,甜玉米清洗乾凈切段


香濃栗子雞湯的做法圖解3

3.把栗子和胡蘿卜放進砂鍋,倒入3碗清水


香濃栗子雞湯的做法圖解4

4.加入傢樂濃湯寶,因為煲雞湯,所以我選擇的濃湯寶是老母雞濃湯


香濃栗子雞湯的做法圖解5

5.撕開,把整塊濃湯寶倒進砂鍋


香濃栗子雞湯的做法圖解6

6.煮至水開後加入玉米和雞肉


香濃栗子雞湯的做法圖解7

7.蓋上鍋蓋,大火煲至水開後轉小火煲15分鐘即可


香濃栗子雞湯的做法圖解8

8.不用放鹽,不用放其他調味料,味道剛剛好呢


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