食材用料:
新鮮雞腿 (或雞肉)200克
栗子 100克
胡蘿卜 50克
甜玉米 100克,
傢樂濃湯寶 1塊
清水 3碗(約750ml)
食譜做法:
1.雞腿斬塊,放進鍋裡,加入沒過雞肉的水,煮開後關火,撈出沖洗乾凈浮沫
2.栗子剝殼、去衣,胡蘿卜削皮後切成花,甜玉米清洗乾凈切段
3.把栗子和胡蘿卜放進砂鍋,倒入3碗清水
4.加入傢樂濃湯寶,因為煲雞湯,所以我選擇的濃湯寶是老母雞濃湯
5.撕開,把整塊濃湯寶倒進砂鍋
6.煮至水開後加入玉米和雞肉
7.蓋上鍋蓋,大火煲至水開後轉小火煲15分鐘即可
8.不用放鹽,不用放其他調味料,味道剛剛好呢
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