當歸紅棗黨參雞湯

食材用料：

• 本雞 1隻2斤半左右

• 紅棗 10顆左右

• 當歸 10克

• 黨參 10克

• 枸杞 5克

• 蔥薑 若乾

食譜做法：

1.準備好當歸黨參紅棗枸杞，將雞清洗乾凈備用

2.準備好乾凈的沙鍋，放入雞，蔥薑和料酒，加入清水至最高水位線

3.開大火燒開，撇去浮末，加入當歸黨參紅棗，蓋上蓋子，轉小火燉1個小時，加入枸杞，加入鹽調味，再煮個3分鐘即可出鍋。每天一小碗。建議不要過量食用哦

食譜小貼士：

在燉湯時，水要一次加足量，盡量不要中途續水，鹽要最後放；
紅棗不要放太多，不然湯會偏甜。當歸黨參不要放太多，畢竟是熬雞湯，不是熬藥湯，藥味太重的話雞湯自身的鮮美就嘗不出來了；
此湯適合普通一般人群；不宜喝雞湯的朋友呀慎食哦。