黑白美容湯

食材用料：

• 豬輾肉 100g

• 黑木耳 10g

• 白木耳 10g

• 蜜棗 2顆

• 紅棗 4顆

• 生薑 1小塊

食譜做法：

1.白木耳放入清水中浸泡，至完全泡發後沖洗乾凈，用手撕成小朵

2.黑木耳放入冷水中浸泡，至完全泡發後沖洗乾凈，用手撕成小朵

3.豬輾肉洗凈切成2厘米見方的塊狀，薑切片

4.將豬肉、黑木耳，白木耳、紅棗、蜜棗、薑片放入砂鍋中，加入足量的清水沒過材料，用大火煮開後轉小火慢燉1個小時即可

食譜小貼士：

豬輾肉就是豬的小腿肉,表麵看有很多白色的筋腱,用來煲湯很滑很嫩的，廣東湯比較喜歡用到它哦。
現在我不是很喜歡買排骨回來煲湯了，因為燉的時間不是很長，排骨的肉就脫骨了，很容易爛不太好吃。自從買過這個肉，我發現用來煲湯還挺耐煮的，而且口感很好哦。