豬骨黃豆苦瓜湯

食材用料：

• 苦瓜 1個

• 黃豆 200克

• 豬骨 500克

• 清水 6碗（電壓力鍋,如果普通鍋的話要8~10碗）

食譜做法：

1.豬骨飛水，沖洗乾凈血沫

2.苦瓜清洗乾凈，去籽去瓢，切塊

3.苦瓜飛水，這樣可以去除苦味

4.黃豆清洗乾凈

5.黃豆和豬骨放進鍋裡，加入清水

6.加入苦瓜，啟動電壓力鍋的煲湯程序

7.煲湯程序結束後，把湯水連湯渣一起倒進湯鍋，開大火煲10多分鐘，放鹽調味即可

8.喝湯、吃苦瓜、啃豬骨