酸梅湯

酸梅湯的做法

食材用料:

  • 烏梅 5顆

  • 山楂乾 15g

  • 玫瑰果 (洛神花)4顆

  • 1800ml

  • 冰糖 25g


食譜做法:

酸梅湯的做法圖解1

1.烏梅,玫瑰果,山楂乾放水龍頭下沖凈浮灰


酸梅湯的做法圖解2

2.沖好後放入鍋內加水,大火燒開,轉中小火煮20分鐘,放入冰糖關火


酸梅湯的做法圖解3

3.晾涼撈出材料


酸梅湯的做法圖解4

4.放入水壺冰鎮.喝的時候可以放兩塊冰塊,腸胃不好的就不要冰鎮了,也不要放冰塊當天喝完即可


食譜小貼士:

烏梅,山楂乾在中藥鋪都有,一樣買個3,5塊錢的就夠一個夏天用
玫瑰果在花草茶專櫃有,買不到不放;因為放了玫瑰果才是鮮紅,如果不放玫瑰果應該是淡淡的暗紅
放這個量的冰糖會稍微發酸,如果你覺著不合口味那就適當增減吧!

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