萵苣葉湯

萵苣葉湯的做法

食材用料:

  • 1小段

  • 雞蛋 1個

  • 麵粉 1平勺

  • 少許

  • 萵苣葉 1小把


食譜做法:

萵苣葉湯的做法圖解1

1.藕洗凈,用擦絲器最小的孔擦成細絲


萵苣葉湯的做法圖解2

2.所需材料,藕絲半碗即可(三人份)


萵苣葉湯的做法圖解3

3.雞蛋打散待用,麵粉中加入小半碗的清水,攪勻待用


萵苣葉湯的做法圖解4

4.將藕絲跟清水一起倒入鍋中,開大火煮


萵苣葉湯的做法圖解5

5.鍋開後,倒入小半碗的麵粉水快速的攪勻


萵苣葉湯的做法圖解6

6.再次的開鍋後,將打散的蛋液細細的淋入鍋中,然後加鹽調味即可


萵苣葉湯的做法圖解7

7.成品圖


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