泡菜豆腐湯

泡菜豆腐湯的做法

食材用料:

  • 辣白菜 400g

  • 豆腐 200g

  • 五花肉 一小塊

  • 1湯匙

  • 洋蔥 少許

  • 幾片

  • 生抽 少許


食譜做法:

泡菜豆腐湯的做法圖解1

1.辣白菜切塊,豆腐切塊,五花肉切片


泡菜豆腐湯的做法圖解2

2.鍋裡倒入油,放入五花肉小火煎至兩麵發黃出油


泡菜豆腐湯的做法圖解3

3.加入洋蔥和薑片翻炒


泡菜豆腐湯的做法圖解4

4.加入辣白菜翻炒均勻


泡菜豆腐湯的做法圖解5

5.倒入足量熱水或者高湯


泡菜豆腐湯的做法圖解6

6.水開後,加入豆腐燉15-20分鐘。因辣白菜有咸味,出鍋前5分鐘可以根據自己的口味加入適量生抽或鹽


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