熬制白色大骨湯

熬制白色大骨湯的做法

食材用料:

  • 大骨 一根

  • 4.5片


食譜做法:

熬制白色大骨湯的做法圖解1

1.將大骨洗凈,倒入蓋過骨頭的水,掉一下


熬制白色大骨湯的做法圖解2

2.在流水中將泡沫,污水洗乾凈


熬制白色大骨湯的做法圖解3

3.再加入鍋的7分的水,薑片


熬制白色大骨湯的做法圖解4

4.大火燒開,蓋上蓋子小火燉1小時45分鐘即可關火


食譜小貼士:

1.鍋中的水不能太滿,這鍋燜燒熱度很高,湯太多,會漫出來。
2。選擇骨頭的時候一定要後腿,據說這樣的腿骨骨髓較多。
花菜大骨湯

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