魚頭雜菜湯

食材用料：

• 魚頭 二隻

• 絲瓜 一根

• 速凍貢園 幾隻

• 番茄

• 蓮子

• 黑木耳

• 生薑

• 料酒

• 無糖牛奶

• 鹽

• 雞精

食譜做法：

1.魚頭二隻洗凈。(實際隻用了一隻)

2.絲瓜一根(絲瓜好便宜哦，8角一斤，一根5角)

3.絲瓜刨皮，切長條塊

4.速凍貢園幾隻

5.番茄、蓮子、黑木耳。(黑木耳泡發洗凈)

6.起油鍋，煎魚頭。加生薑片

7.加熱水，蓋上蓋燒滾

8.加料酒，再加些無糖牛奶，把貢園加進去燒

9.最後把黑木耳、蓮子、番茄、絲瓜燒滾再加鹽、雞精調味即可