蟲草烏雞湯

食材用料：

• 烏雞 一隻

• 冬蟲夏草 幾隻

• 薑片

• 蔥段

• 料酒

• 大棗 10枚

• 鹿茸 兩片

• 鹽 適量

• 蔥茶

• 香菜末

食譜做法：

1.將烏雞收拾乾凈，用加了薑片、料酒的水飛過

2.薑切片，蔥切段，大棗、蟲草用水沖洗一下

3.湯煲一次加足水，涼水下入烏雞，大火燒開後，打去浮末，加料酒、薑片、蔥段、大棗、蟲草，燒開後關小火慢慢煮1.5小時，加鹽、香菜末、蔥茶調味即可

食譜小貼士：

有貧血、身體虛弱或免疫力低下的可多喝此湯，對身體大有裨益。此湯還可延緩衰老，有美容的功效，愛美的MM們也可多飲此湯。