南瓜口蘑鮮湯

食材用料：

• 南瓜

• 口蘑

• 白胡椒粉

• 鹽

• 香菜

• 雞湯

食譜做法：

1.南瓜去皮、籽，上屜蒸熟

2.口蘑洗凈、切片，飛水

3.熟南瓜加少許清湯打成汁或泥

4.湯鍋內下入適量高湯（最好是清湯，如雞湯)，加入南瓜泥攪拌均勻後中小火燒5分鐘

5.加鹽、白胡椒粉調好味，下入口蘑片燒開即可

食譜小貼士：

提示：煮南瓜湯時要註意勤攪拌，防止糊鍋。