香濃豬手湯

食材用料：

• 豬腳

• 乾貝

• 黃豆

• 蓮子

• 薑片

• 鹽

• 料酒

食譜做法：

1.乾貝加入適量清水、薑片、料酒泡發

2.蓮子、黃豆加入清水泡3個小時以上

3.豬腳加薑片、料酒開水汆燙，洗凈血水備用

4.所有材料放入高壓鍋，一次性加入足量的開水，大火煮開，小火壓25-30分鐘

5.加入鹽調味即可食用