石鍋牡蠣魷魚豆腐湯

食材用料：

• 鮮魷魚

• 豆腐

• 牡蠣

• 小油菜

• 香蔥

• 薑

• 蒜

• xo辣醬

• 大醬

• 鹽

• 雞精

• 燒酒

• 油

• 胡椒粉

食譜做法：

1.豆腐切丁，紅椒切小塊

2.鮮魷魚洗凈，切圈、蔥薑蒜切末

3.鍋中放油，煸香蔥薑蒜，放入xo辣醬、和大醬煸出香味

4.放入鮮魷魚炒勻

5.放少許水，加鹽、胡椒粉、燒酒、雞精調味

6.放入牡蠣稍微燒制入味

7.放入豆腐，紅椒塊燒至入味

8.最後，放入小油菜燒制短生即可，放入燒熱的石鍋中上桌了