蠣羹湯

食材用料：

• 牡蠣

• 豆腐塊

• 胡蘿卜塊

• 土豆塊

• 蔥末

食譜做法：

1.熱鍋一茶匙油，炒胡蘿卜、土豆、蔥，翻炒5分鐘

2.另燒小半鍋水，加豆腐塊煮到滾，倒入剛剛炒好的胡蘿卜跟土豆

3.中火煮15分鐘加海蠣子，一大勺生粉加水稀釋倒入鍋中，再煮到沸就可以咯

4.關火前加鹽調味，氣血虛虧的人喝這個湯最好了，羹燙濃鬱味道鮮美