南瓜麵片湯

食材用料：

• 麵粉

• 南瓜

• 雞精

• 鹽

• 白糖

食譜做法：

1.準備好的用料。

2.南瓜去皮切成塊。

3.麵粉加水，半小勺鹽揉成光麵團蓋上保鮮膜醒半小時左右。

4.油熱後先煸炒南瓜。

5.出香味加水燒開，改小火燒10分鐘左右。

6.麵團拉長成薄的麵片。

7.湯鍋裡麵加入鹽，再把拉好的麵皮掐成小片加入。

8.加入雞精，白糖燒開就可以。

9.咸鮮微甜的南瓜麵片湯就做好了。

食譜小貼士：

在下麵片的時候要是來不及可以先把火關掉，全做好後再打開燒開。