豆腐海藻鮮蝦湯

食材用料：

• 豆腐 1塊

• 海藻乾 1小撮

• 鮮蝦 10多頭

• 鹽

• 雞精

食譜做法：

1.海藻乾放入清水中泡發半小時至完全展開，豆腐切塊

2.鮮蝦洗凈，剪去須

3.先將鮮蝦過油鍋炒至變色

4.另起湯鍋，加入適量的水，燒滾後，加入炒過的鮮蝦

5.之後依次加入海藻，豆腐，慢火煮3分鐘

6.加入鹽，雞精調味即可