瓜片豆腐湯

食材用料：

• 凍豆腐

• 蟹棒

• 角瓜（西葫蘆）

• 鹽

• 高湯精

• 蔥末

• 薑末

• 濕淀粉 少許

食譜做法：

1.原料準備好

2.西葫蘆切片，蟹棒也切小塊

3.佐料也準備好

4.鍋裡水煮開，放入鹽和高湯精

5.再放入薑末

6.接著放入凍豆腐

7.再開鍋後稍微煮一會，放入瓜片

8.再一次開鍋就放入蟹棒塊

9.最後淋入濕淀粉勾芡不要太厚，撒上蔥花就可以關火了