自制清補涼湯

食材用料：

• 清補涼湯包 一袋

• 大排跟雞肉 兩塊

食譜做法：

1.使用（沙參、玉竹、蓮子、百合、淮山、苡米、蜜棗配比好的）清補涼湯包一袋、大排跟雞肉兩塊

2.所有材料加4大杯清水，加入湯煲

3.大火燒滾後，改文火煲1小時

4.中午跟晚上各來上一大碗，安神寧志，暑氣也驅散了

食譜小貼士：

這湯用到的材料有：沙參、玉竹、蓮子、百合、淮山、苡米、蜜棗、大排跟雞肉兩塊：
沙參：性微寒味甘，有養陰清肺、益胃生津功效。可以有效緩解夏季肺熱乾咳、喉嚨乾澀癥狀。
玉竹：含有黏液質及維他命A類物質等，具有抗衰老、去脂肪、潤肌膚之功效。
蓮子：味甘，氣溫而性澀，有養心、益腎、補脾、止瀉的功效。
百合：營養價值高，富含蛋白質、和礦物質，有清雪降壓、強身壯骨的作用。
淮山：具有健脾胃、補肺氣的功效，能除寒熱邪氣、安神、潤五臟，最適宜夏季身體虛弱、食欲不振。
苡米：又叫薏米，有健脾、補肺、清熱、利濕的作用。苡米做湯可減少皺紋，潤澤肌膚。
蜜棗：有養脾、平胃氣、潤心肺、止咳嗽、補五臟之功效。