山藥薏米蘑菇湯

食材用料：

• 薏米 一兩

• 鐵棍山藥 一根

• 白玉菇 適量

• 生抽 1小匙

• 鹽 1/2小匙

食譜做法：

1.薏米提前浸泡幾小時，山藥不去皮，徹底洗凈並用鹽水浸泡乾凈切成段

2.將薏米、山藥放入鍋中，加足量水沒過，開火燒開然後轉小火蓋上蓋子煮20分鐘左右

3.再下白玉菇、生抽鹽繼續煮5-10分鐘即可

食譜小貼士：

素湯的味道一樣驚艷，怎一個清鮮了得