山藥鯽魚湯

食材用料：

• 鯽魚 一條

• 山藥 適量

• 胡蘿卜 適量

• 生薑 少許

• 鹽 少許

• 胡椒粉 少許

• 味精 少許

• 油 適量

食譜做法：

1.鯽魚洗凈、切塊。山藥、胡蘿卜切塊，生薑切片

2.鍋裡放少許的油，燒到6成熱，放入鯽魚稍煎片刻，加入開水，放入山藥、胡蘿卜、生薑片，煮開後加鹽，再用中火煮10分鐘.最後加入味精

食譜小貼士：

鹽讓食物從無味到有味，而味精的作用是增味，就是提升原有的味道。如果食物原來沒有味道加了味精還是無味。沒有鹽是無味的，沒有味精隻是不夠美味。

愛情是味精，如果你的生活本身是無味的，你不要到愛情中尋找滋味，不會帶給你真正的滋味。愛情是催化劑，激發你的潛能和熱情，把你原有的優點放大。愛情是乘法，不是加法，0乘以任何數最終都會歸於0。不能指望愛情給予你所有的滋味。

有的人怕使用味精，說它有害。如果真的有害那麼就會被禁止生產了。其實味精就跟愛情一樣，使用不當才會有傷害，掌握正確使用的方法隻會給生活增味。那麼怎麼正確使用味精呢？想想愛情你就知道怎麼用味精了：
一、不要高溫煮（愛情也不要過熱）；
二、不要長時間的煮（愛情不可長期考驗）；
三、不要涼拌吃（愛情涼了要倒掉）；
四、不要與醋同煮（愛情加醋要變味）；
五、少量食用（愛情過多也消受不起的）。