霸王花蜜棗豬肉湯

食材用料：

• 豬腱肉（或者豬骨） 400克

• 霸王花乾 50克

• 蜜棗 4粒

• 胡蘿卜 1條

• 南杏 15克

• 北杏 10克

食譜做法：

1.霸王花用溫水浸開，瀝乾水份，再用清水洗幾次，剪成小段

2.蜜棗，南北杏洗乾凈；紅蘿卜去皮，滾刀切塊

3.豬肉洗凈，放入開水中煮片刻，拿出來用清水沖洗乾凈，瀝乾水，備用

4.將清水1800ml放入湯煲裡，待水滾後再將所有材料放入，以大火煮開，轉為小火，再煮3個小時，放鹽調味