食材用料：
豬腱肉 300克
雞腳（鳳爪） 4隻
白菜 200克
白菜乾 30克
胡蘿卜 1根
香菇 3隻
蜜棗 2個
南杏 20克
北杏 10克
薑 2片
食譜做法：
1.豬腱肉洗凈，切塊，放入滾水中煮片刻，拿出來再用清水沖洗乾凈，備用
2.雞腳斬去趾甲，洗凈出水;將洗凈出水的雞腳再用清水沖洗乾
3.香菇用清水泡軟；紅蘿卜去皮，切大塊；白菜乾洗乾凈，清水泡軟，備用
4.南北杏，蜜棗洗凈
5.鍋中放入八分滿的水，放入薑片，待水滾後再將豬腱肉，雞腳放入，以大火煮約30分鐘後，再把其餘的材料全部放入，煮開後，轉小火煮2小時，加鹽調味，即可
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