食材用料：
排骨 400克（我用的是西施骨）
黨參 15克
黃芪 15克
淮山 15克
杞子 20克
蜜棗 2粒
芡實 12克
蓮子 12克
食譜做法：
1.排骨洗乾凈，斬塊，放入開水中煮片刻，拿出來用清水沖洗乾凈，瀝乾水，備用
2.所有材料洗凈，蓮子用清水泡15分鐘後，去芯
3.將清水2000ml放入湯煲裡，待水滾後放入排骨大火煮開後，轉為中火煮半小時，再將剩餘的材料放入，以大火煮開，轉為小火（湯一定要保持在微滾的狀態），再煮2個半小時，放鹽調味即可
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