番茄蔬菜湯

食材用料：

• 番茄 一個

• 土豆 100克

• 胡蘿卜 50克

• 黃油 25克

• 洋蔥碎 30克

• 鮮奶油 50克

• 白砂糖 2茶匙

• 鹽 1/2茶匙

• 黑胡椒 3克

食譜做法：

1.番茄洗凈，去蒂，切成小塊,攪打成番茄泥

2.土豆和胡蘿卜分別削去外皮，切成1cm的小丁

3.鍋中放入黃油，小夥融化，轉大火，放入洋蔥碎爆香，之後加入攪打好的番茄泥，白砂糖，攪拌均勻後加入250ML的涼水

4.大火煮開後放入切好的土豆丁和胡蘿卜丁，煮沸後改中火繼續煮10分鐘左右，放入鮮奶油，黑胡椒，鹽調味攪拌均勻即可