食材用料:
甜玉米 一根
山藥 半根
土豆 一個
胡蘿卜 一根
西蘭花 150克
黃豆芽 200克
蘑菇 100克
食譜做法:
1.所有材料洗凈。玉米切寸段,山藥、土豆、胡蘿卜去皮切小塊,西蘭花、蘑菇切小塊
2.坐鍋燒開水,加少量鹽,西蘭花焯水
3.將黃豆芽放進砂鍋,加滿水,大火燒開後,轉小火燒30分鐘
4.加入玉米,中小火繼續燒30分鐘
5.將山藥、土豆、胡蘿卜加入,中小火燒20分鐘,至熟透
6.將西蘭花和蘑菇加入,燒5至10分鐘
7.加鹽調味,滴少量香油
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