
食材用料:
白蘿卜 500g
水 三碗
香菇 50g
傢樂豬骨濃湯口味濃湯寶 1塊
食譜做法:
1.白蘿卜洗凈,香菇切片備用
2.白蘿卜切片,不用太薄,均等就好
3.鍋中加入三碗水(750ml)
4.我選用的是豬骨口味的,試了一下味道不錯,推薦
5.煮沸後加入1塊傢樂豬骨濃湯口味濃湯寶
6.略煮滾後加入白蘿卜和香菇
7.待再次煮沸後改小火燜5分鐘即可
食譜小貼士:
友情提示:
1.煮好後的湯請趁熱食用。
2.白蘿卜本身沒有什麼味道,被豬骨湯煮過的白蘿卜,味道很棒。
別看制作省心簡單,但有幾點需要強調一下。如果註意了這幾點,那保證湯水的口味咸淡正好,食材量也是黃金比例。請記住口訣321,何為321?就是3碗水 2份食材 1個傢樂濃湯寶=一鍋好湯。
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