南瓜甜湯

食材用料：

• 南瓜 半個約150克

• 淡奶油 50ml

• 百裡香 1支

• 蜂蜜 10ml

食譜做法：

1.小號南瓜半個，去籽

2.削掉南瓜皮後切成小片

3.把切好的南瓜片放入小鍋中，加入清水，沒過南瓜即可

4.打開火，放入一支百裡香同煮

5.煮到南瓜軟爛後關火冷卻放涼

6.把放涼的南瓜連湯一起倒入攪拌機內打碎制成南瓜湯，調入淡奶油和蜂蜜即可食用

7.如制作南瓜盅，可以取小號南瓜挖掉內芯，倒入南瓜甜湯即可完成裝飾