味噌豆腐湯

味噌豆腐湯的做法

食材用料:

  • 豆腐 一盒

  • 味噌 2大勺

  • 乾海藻 5克

  • 蔥花 適量

  • 魚露 2大勺

  • 少許


食譜做法:

1.將乾海藻用清水泡發,豆腐切小塊


2.味噌加少許清水化開


3.煮鍋裡放適量清水燒開後加入魚露,倒入豆腐煮開


4.加入泡發好的海藻,加入化開的味噌


5.根據口味加少許鹽,雨露和味噌都是咸的,所以可先嘗下味後再酌情加鹽


6.撒入蔥花即可


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