昂子魚菊花葉湯

昂子魚菊花葉湯的做法

食材用料:

  • 昂子魚 兩條

  • 菊花葉 半斤(南京特產)

  • 蔥薑蒜 少許

  • 紅尖椒 少許


食譜做法:

1.魚洗凈晾乾菊花葉洗凈備用


2.砂鍋做水燒開


3.炒鍋入花生油將魚兩麵煎黃後加入蔥薑蒜起香滴入黃酒


4.再將魚放入燒開的水中大火10分鐘轉小火燉二十分鐘期間放入紅尖椒同煮


5.再放入菊花葉到魚湯中湯滾即可撈出紅尖椒


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