食材用料:
昂子魚 兩條
菊花葉 半斤(南京特產)
蔥薑蒜 少許
紅尖椒 少許
食譜做法:
1.魚洗凈晾乾菊花葉洗凈備用
2.砂鍋做水燒開
3.炒鍋入花生油將魚兩麵煎黃後加入蔥薑蒜起香滴入黃酒
4.再將魚放入燒開的水中大火10分鐘轉小火燉二十分鐘期間放入紅尖椒同煮
5.再放入菊花葉到魚湯中湯滾即可撈出紅尖椒
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昂子魚 兩條
菊花葉 半斤(南京特產)
蔥薑蒜 少許
紅尖椒 少許
1.魚洗凈晾乾菊花葉洗凈備用
2.砂鍋做水燒開
3.炒鍋入花生油將魚兩麵煎黃後加入蔥薑蒜起香滴入黃酒
4.再將魚放入燒開的水中大火10分鐘轉小火燉二十分鐘期間放入紅尖椒同煮
5.再放入菊花葉到魚湯中湯滾即可撈出紅尖椒